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华体汇官网-蛋黄有助增强脑部记忆

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人气:93350发表时间:2021-05-13【
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在此基础上,父母从小就适当地给孩子吃蛋黄,作为补充大脑的营养,有助于提高孩子的记忆力。鸡蛋是众所周知的营养食品,根据科学分析,蛋黄含有丰富的卵磷脂,可以增强记忆。卵磷脂消化后可释放胆碱,胆碱进入血液,很快到达脑内。

有人做过有趣的试验。第一组年轻力量强,记忆力好的第二组天生记忆力差,两组在一段时间内给予蛋黄等胆碱丰富的食物,结果第一组还是我,第二组记忆力有明显的进步。美国、英国、加拿大等国家近期的研究指出,有节律性的供给足够的营养胆碱,能够避免60岁左右老人常患的记忆力衰退症,对各个年龄段的人的记忆力衰退有改善作用,因此有计划性的吃一些蛋黄能够增强婴幼儿的记忆力。


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